https://www.rednote.com/discovery/item/6acc502f000000001b01df01?xsec_token=ABPJ_MKB-8XdFyhcVIugXdx59M4S1oR-w4lXnhEf65dwk=&xsec_source=pc_feed

帖文一出，引來不少身同感受的網民留言贊同。有坐標九龍的網民表示認同香港的豬肉有股騷臭味，直言在街市買的感覺很難吃。有人表示無論是冰鮮、冷凍還是所謂的新鮮豬肉，買回家煮熟後都是臭的；更有網民誇張形容那股味道是「爆炸無敵騷」，為了逃避這股臭味，對外已經索性改口說自己不吃豬肉了。樓主也無奈回應，覺得自己來了香港後感覺得了「厭食症」。 除了痛批豬肉，樓主和部分網民亦將矛頭指向香港的本地雞蛋，點名批評雞蛋帶有一股難以接受的腥味，並表示為了避開腥味，現在只敢購買日本雞蛋或指定內地（如湖北）出產的雞蛋。 拆解豬肉變臭疑雲：屠宰與運輸惹的禍？ 究竟為何香港的豬肉會被指有陣陣騷味？有網民嘗試從源頭分析背後原因。有留言指出，這可能與屠宰和處理過程的溫差有關，因為香港的鮮肉豬隻大多是半夜屠宰好，放入冷庫後再運去各區街市，有時豬骨在裡面經過溫差變化會變黑發臭，連帶豬肉放久了也會滲出騷味。 此外，運輸過程也被視為關鍵因素。有網民指出，很多進口豬隻在長途貨車運輸過程中，可能會因為環境擠迫而喝到豬尿或沾染排泄物，導致屠宰後的豬肉依然帶有難以去除的臭味。 網民教路：想食靚豬肉必須認住「呢兩字」 雖然不少人抱怨豬肉臭，但也有很多內行網民跳出來平反，指出其實在香港也能買到沒有騷味的好豬肉，秘訣在於要買「本地豬」！ 有網民強調，要買香港本地豬才沒有騷味，並提醒大家要看清楚肉檔有沒有寫明「本地」二字。該網民解釋，如果沒有標明，其實全部都是內地入口的豬肉，那些會特別騷，而本地豬價錢則會稍微貴一些。 https://ufood.com.hk/restaurant/news/detail/20113871

大陸豬 當然臭

躝啦

HiAuntie大陸喱 識閪食 識拎搵咩 返鄉下啦

全個中國 係得廣州野食叫食得下 一出廣州，全部都係用醬掩蓋晒食物既味

HiAuntie大陸喱 識閪食 識拎搵咩 返鄉下啦

全個中國 係得廣州野食叫食得下 一出廣州，全部都係用醬掩蓋晒食物既味

扮拎晒野,再新鮮既食材到最後咪又係落一大堆辣椒蒜頭莞茜蔥加醋

1. 大6人食肉唔飛水。 2. 佢地食乜都要用辣，無辣就覺得唔好食。 3. 佢地鐘意食烤肉。唔烤又話唔好食

佢去邊度買 係咪hi佬？

唔識買新鮮肉。

用返你支那整法咪乜嘢臭肉都聞唔到囉 水煮，麻辣

用返你支那整法咪乜嘢臭肉都聞唔到囉 水煮，麻辣

麻辣真係比畜牲食

1. 大6人食肉唔飛水。 2. 佢地食乜都要用辣，無辣就覺得唔好食。 3. 佢地鐘意食烤肉。唔烤又話唔好食

我都估係因為冇飛水 正常新鮮豬肉煲湯都鮮甜的

豬肉本身就係臭嫁啦 所以古代人先覺得係cheap野 飛一飛水就無事

其實佢係Hi埋大陸豬肉 香港啲豬咪又係大陸嚟，所以點快都要劏完半日運去街巿 唔通廣州、北京巿中心嘅街市隔離係農場咩

咪又係凌晨郊區劏完運過去

定係條大陸仔係農村仔，成條村都係農場菜園，睇住鄰居劏雞，佢攞籮新摘白菜去換 咁又真係唔會夠呢種新鮮

其實放清血，無係室溫擺到變臭，出下水，點會臭？ 英國嘅就真係有啲臭，成日放唔清血

唔關呢啲處理方法事

冇食炸豬大腸就壽味啦

off，香港D豬咪又係大陸黎

咪又係支那豬嚟

香港邊有本土豬肉

off，香港D豬咪又係大陸黎

香港的生豬供應93% 以上的活豬皆從中國大陸進口。 長期以來，從中國大陸進口至香港的活豬、活牛以及大部分家禽，主要透過中央授權的代理商 華潤五豐（五豐行）進行統籌與辦理。 華潤五豐有限公司（China Resources Ng Fung Limited）是中央直屬國有控股企業、世界500強「華潤集團」旗下的綜合食品企業集團。

水災過咗兩個月梗係臭㗎啦 ! 用下你個蝗蟲腦

香港啲新鮮豬肉多數來自邊度

都係個句, 咁唔妥香港嘅話, 無人逼佢地落嚟

因為冇放血, 冇清真豬肉

唔識煮，買番黎唔處理好拎去煮 梗係腥臭啦

支那豬

D豬咪又係大陸黎既，係咪你地臭所以搞到d豬臭啊

大陸豬真係唔好食，轉左食栗子豬

以前我老豆成日去佳寶買豬肉，煮起真係有陣味嘅