https://www.rednote.com/discovery/item/6acc502f000000001b01df01?xsec_token=ABPJ_MKB-8XdFyhcVIugXdx59M4S1oR-w4lXnhEf65dwk=&xsec_source=pc_feed

帖文一出，引來不少身同感受的網民留言贊同。有坐標九龍的網民表示認同香港的豬肉有股騷臭味，直言在街市買的感覺很難吃。有人表示無論是冰鮮、冷凍還是所謂的新鮮豬肉，買回家煮熟後都是臭的；更有網民誇張形容那股味道是「爆炸無敵騷」，為了逃避這股臭味，對外已經索性改口說自己不吃豬肉了。樓主也無奈回應，覺得自己來了香港後感覺得了「厭食症」。 除了痛批豬肉，樓主和部分網民亦將矛頭指向香港的本地雞蛋，點名批評雞蛋帶有一股難以接受的腥味，並表示為了避開腥味，現在只敢購買日本雞蛋或指定內地（如湖北）出產的雞蛋。 拆解豬肉變臭疑雲：屠宰與運輸惹的禍？ 究竟為何香港的豬肉會被指有陣陣騷味？有網民嘗試從源頭分析背後原因。有留言指出，這可能與屠宰和處理過程的溫差有關，因為香港的鮮肉豬隻大多是半夜屠宰好，放入冷庫後再運去各區街市，有時豬骨在裡面經過溫差變化會變黑發臭，連帶豬肉放久了也會滲出騷味。 此外，運輸過程也被視為關鍵因素。有網民指出，很多進口豬隻在長途貨車運輸過程中，可能會因為環境擠迫而喝到豬尿或沾染排泄物，導致屠宰後的豬肉依然帶有難以去除的臭味。 網民教路：想食靚豬肉必須認住「呢兩字」 雖然不少人抱怨豬肉臭，但也有很多內行網民跳出來平反，指出其實在香港也能買到沒有騷味的好豬肉，秘訣在於要買「本地豬」！ 有網民強調，要買香港本地豬才沒有騷味，並提醒大家要看清楚肉檔有沒有寫明「本地」二字。該網民解釋，如果沒有標明，其實全部都是內地入口的豬肉，那些會特別騷，而本地豬價錢則會稍微貴一些。 https://ufood.com.hk/restaurant/news/detail/20113871

返上去食屎啦HiHi

點解嚟香港？ 臭你又嚟奶？

係啊，因爲 香港食材 降準啊，d 大陸豬豬 係gum...有陣騷臭味。。。

自己買唔起靚豬都要同人講

朝早去屠房買會唔會新鮮D

是

水災過咗兩個月梗係臭㗎啦 ! 用下你個蝗蟲腦

都係中國人

臭你又奶？

大劣啲腐臭嘢本身就辟晒味

聽過一個泰國人講過類似既野 但佢話個原因係因為D公豬冇閹到 泰國既豬劏之前係會閹左先

唔知咩原理亦唔知真定假

冰鮮？ Hi、香港雞都是。

問題係佢踩香港 增加自己嘅光環 佢喺中國真係未識過更差嘅肉？你信唔信？

咁你咪死返上大陸食垃圾囉

咪又係五豐行大陸運黎

聽過一個泰國人講過類似既野 但佢話個原因係因為D公豬冇閹到 泰國既豬劏之前係會閹左先

唔知咩原理亦唔知真定假

正確，閹咗會少咗雄烯酮等荷爾蒙 就唔會臭

聽過一個泰國人講過類似既野 但佢話個原因係因為D公豬冇閹到 泰國既豬劏之前係會閹左先

唔知咩原理亦唔知真定假

邊似大陸果啲啤過水，洗走晒啲味

可能呢條天龍人、以為中國香港豬肉係由美國運嚟

中國人認為日本豬肉都係腥

唔識出左水先煮

錢大媽

網民教路：想食靚豬肉必須認住「呢兩字」 雖然不少人抱怨豬肉臭，但也有很多內行網民跳出來平反，指出其實在香港也能買到沒有騷味的好豬肉，秘訣在於要買「本地豬」！ 有網民強調，要買香港本地豬才沒有騷味，並提醒大家要看清楚肉檔有沒有寫明「本地」二字。該網民解釋，如果沒有標明，其實全部都是內地入口的豬肉，那些會特別騷，而本地豬價錢則會稍微貴一些。

其實放清血，無係室溫擺到變臭，出下水，點會臭？ 英國嘅就真係有啲臭，成日放唔清血

HiAuntie大陸喱 識閪食 識拎搵咩 返鄉下啦