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泡菜與蝗蟲
1日
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次階段走塑無期 環署：替代品難覓 首階段49宗罰款 食肆：轉非膠餐具成本增
發布日期 2026年11月1日
【明報專訊】首階段管制即棄塑膠餐具及其他膠產品法例（「走塑」）實施逾兩年，環保署截至今年9月底向49宗違規個案發定額罰款通知書。第二階段「走塑」、即全面管制即棄塑膠餐具原定去年實施，今年發表的本屆政府最後一份《施政報告》未再提及鼓勵餐飲業試用非塑膠容器，被問本屆政府是否放棄推行第二階段「走塑」，環保署未正面回應，重申未有相關實施時間表，並稱目前未有價格相近且性能等同的替代品可滿足餐飲業界所有場景需要。有食肆反映轉用非塑膠餐具令成本上漲，不應強迫商家承擔環保減塑責任。
原去年推 今年施政報告未再提鼓勵減膠
有立法會議員認為重訂時間表非易事，需視乎業界反應。有環團促請訂立時間表，認為可加快社會為走塑做準備。
首階段「走塑」於2024年4月22日生效，禁止食肆銷售或提供發泡膠盒、即棄膠飲管等細小而難回收或有成熟替代品的即棄塑膠餐具，外賣允許用即棄膠碗等。第二階段原定去年實施，後來政府改稱未有實施時間，並於去年8月15日推出「非塑膠容器試驗計劃」，招募本地餐飲業界試用非塑膠容器。去年《施政報告》附篇提及，鼓勵餐飲業界按實際情况試行逐步擴大使用非塑膠容器，務實推進減少使用塑膠。今年《施政報告》沒再提及鼓勵業界試用非塑膠容器，亦沒交代進度。
本報記者上周三（10月28日）下午到深水埗西九龍中心美食廣場觀察約50間店舖的堂食及外賣情况，未發現「走塑」方面違規。美食廣場內售賣中式炒飯麵類的店舖傾向堂食用重用碗與錫紙盒，外賣則用膠盒；大部分東南亞菜或湯麵店在外賣時使用即棄膠盒或含塑膠塗層碗，小食及西餐則用外賣紙盒，可見整體未能達至餐具全面「走塑」。
首階段1.4萬巡查 發630書面警告
被問本屆政府任內是否放棄推出第二階段「走塑」，環保署回覆時重申現未有實施時間表，強調在實施第二階段管制前，政府會充分考慮相關非塑膠替代品的成熟度、普及度和是否可負擔。署方表示一直與餐飲業界溝通，例如在「非塑膠容器試驗計劃」提供意見；業界反映用於盛載餸汁、湯品、飲品等容器的安全和密封要求較高，「市場上部分替代品仍存有不足」。
至於首階段「走塑」執法情况，環保署表示截至今年9月底共接獲359宗投訴，署方巡查逾1.4萬次，並就懷疑違規的630宗個案發出書面警告，當中49宗及後未改正，因而獲發定額罰款通知書。
議員稱需視業界反應 政府應交代進展
立法會環境事務委員會主席陳家珮稱，推行「走塑」需循序漸進，要視乎業界對替代品的接受程度。被問應否重訂第二階段「走塑」時間表，她相信訂定「硬性時間表」並非易事，而無論有否實施時間，認同應在本屆政府任內交代「走塑」進展及檢討。
環團促訂時間表加快「走塑」
倡勿局限找替代品 推廣重用器皿
綠惜地球環境事務經理陳永傑稱，沒有「走塑」第二階段時間表，市場很難準備，認為本屆政府可訂定時間表，加快「走塑」進程。他說，倘要政策達到預期的公共健康和減廢目標，政府應避免把思考局限於以其他物料即棄品代替即棄塑膠，建議政府加強推廣外賣重用器皿及鼓勵市民自攜器皿。
位於油麻地的裕昌膠袋紙品快餐用品行是零售商。店員胡小姐說，自「走塑」實施，加上食肆市道差，導致該店日均生意量較以往減半，而顧客尤其不喜歡紙飲管，反映容易變軟，即使該店早已沒售賣即棄膠飲管，仍不時有人到店查詢有否供應。她說因不少顧客反映紙匙羹難用，故該店引入不鏽鋼餐具。由於第一階段「走塑」容許外賣使用即棄膠碗，店內仍有售賣，塑膠與非塑膠製品各佔一半，倘政府推行第二階段「走塑」，胡笑言「唯有結業」。
次階段走塑無期 環署：替代品難覓 首階段49宗罰款 食肆：轉非膠餐具成本增
發布日期 2026年11月1日
【明報專訊】首階段管制即棄塑膠餐具及其他膠產品法例（「走塑」）實施逾兩年，環保署截至今年9月底向49宗違規個案發定額罰款通知書。第二階段「走塑」、即全面管制即棄塑膠餐具原定去年實施，今年發表的本屆政府最後一份《施政報告》未再提及鼓勵餐飲業試用非塑膠容器，被問本屆政府是否放棄推行第二階段「走塑」，環保署未正面回應，重申未有相關實施時間表，並稱目前未有價格相近且性能等同的替代品可滿足餐飲業界所有場景需要。有食肆反映轉用非塑膠餐具令成本上漲，不應強迫商家承擔環保減塑責任。
原去年推 今年施政報告未再提鼓勵減膠
有立法會議員認為重訂時間表非易事，需視乎業界反應。有環團促請訂立時間表，認為可加快社會為走塑做準備。
首階段「走塑」於2024年4月22日生效，禁止食肆銷售或提供發泡膠盒、即棄膠飲管等細小而難回收或有成熟替代品的即棄塑膠餐具，外賣允許用即棄膠碗等。第二階段原定去年實施，後來政府改稱未有實施時間，並於去年8月15日推出「非塑膠容器試驗計劃」，招募本地餐飲業界試用非塑膠容器。去年《施政報告》附篇提及，鼓勵餐飲業界按實際情况試行逐步擴大使用非塑膠容器，務實推進減少使用塑膠。今年《施政報告》沒再提及鼓勵業界試用非塑膠容器，亦沒交代進度。
本報記者上周三（10月28日）下午到深水埗西九龍中心美食廣場觀察約50間店舖的堂食及外賣情况，未發現「走塑」方面違規。美食廣場內售賣中式炒飯麵類的店舖傾向堂食用重用碗與錫紙盒，外賣則用膠盒；大部分東南亞菜或湯麵店在外賣時使用即棄膠盒或含塑膠塗層碗，小食及西餐則用外賣紙盒，可見整體未能達至餐具全面「走塑」。
首階段1.4萬巡查 發630書面警告
被問本屆政府任內是否放棄推出第二階段「走塑」，環保署回覆時重申現未有實施時間表，強調在實施第二階段管制前，政府會充分考慮相關非塑膠替代品的成熟度、普及度和是否可負擔。署方表示一直與餐飲業界溝通，例如在「非塑膠容器試驗計劃」提供意見；業界反映用於盛載餸汁、湯品、飲品等容器的安全和密封要求較高，「市場上部分替代品仍存有不足」。
至於首階段「走塑」執法情况，環保署表示截至今年9月底共接獲359宗投訴，署方巡查逾1.4萬次，並就懷疑違規的630宗個案發出書面警告，當中49宗及後未改正，因而獲發定額罰款通知書。
議員稱需視業界反應 政府應交代進展
立法會環境事務委員會主席陳家珮稱，推行「走塑」需循序漸進，要視乎業界對替代品的接受程度。被問應否重訂第二階段「走塑」時間表，她相信訂定「硬性時間表」並非易事，而無論有否實施時間，認同應在本屆政府任內交代「走塑」進展及檢討。
環團促訂時間表加快「走塑」
倡勿局限找替代品 推廣重用器皿
綠惜地球環境事務經理陳永傑稱，沒有「走塑」第二階段時間表，市場很難準備，認為本屆政府可訂定時間表，加快「走塑」進程。他說，倘要政策達到預期的公共健康和減廢目標，政府應避免把思考局限於以其他物料即棄品代替即棄塑膠，建議政府加強推廣外賣重用器皿及鼓勵市民自攜器皿。
位於油麻地的裕昌膠袋紙品快餐用品行是零售商。店員胡小姐說，自「走塑」實施，加上食肆市道差，導致該店日均生意量較以往減半，而顧客尤其不喜歡紙飲管，反映容易變軟，即使該店早已沒售賣即棄膠飲管，仍不時有人到店查詢有否供應。她說因不少顧客反映紙匙羹難用，故該店引入不鏽鋼餐具。由於第一階段「走塑」容許外賣使用即棄膠碗，店內仍有售賣，塑膠與非塑膠製品各佔一半，倘政府推行第二階段「走塑」，胡笑言「唯有結業」。
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