前菜是黃南瓜濃湯（Yellow Squash Velouté）：選用甜美黃南瓜製成，口感細緻滑順，呈現出淡雅的時令風味；搭配新鮮香草拌炒的野生蘑菇燴肉（Wild Mushroom Fricassée），並佐以香脆義式培根（Crispy Pancetta）帶來鹹香與燻香層次，最後淋上青蔥油（Scallion Oil），為整體餐點增添鮮亮色彩與淡淡蔥香。

主菜則是芝麻香煎海鱸魚（Sesame Crusted Sea Bass）：選用新鮮鱸魚裹上烘烤過的香氣芝麻，打造出濃郁堅果香的酥脆外皮，同時鎖住魚肉的嫩滑口感。搭配清脆的燉小白菜（Braised Baby Bok Choy）與烤茄子（Roasted Garden Eggplant），帶來微焦糖化的風味；最後淋上由新鮮香草調製的翡翠綠醬汁（Sauce Verte），為菜餚注入明亮酸度與田園風味。

甜點是香草克林姆與白宮蜂蜜冰淇淋（Vanilla Crémeux & White House Honey Ice Cream）：甜點本體為滑順的香草克林姆，包裹著酸櫻桃果醬（Sour Cherry Confit）核心，底座則是濃郁的核桃法蘭吉潘（Walnut Frangipane，杏仁奶油餡）。甜點呈現水果造型，並搭配採集自白宮自產蜂蜜所製成的精緻冰淇淋。