百式鬼燒
16日

老牌港式扒房「花園餐廳」近日再有分店傳出停業消息。繼本月觀塘康寧道分店停業後,其位於銅鑼灣金百利的分店亦已「暫停營業」,而日前再有堅尼地城分店貼出「暫停營業」,店方未交代原因及復業日期。
花園餐廳分店連環「暫停營業」引熱議
日前有網民於Facebook專頁「西環變幻時」貼出位於堅尼地城石山街的花園餐廳店門張貼了「內部裝修」的標示,有網民則表示曾向職員詢問,表示該店應做到9月,10月則會結業。
其實,早前已有網民在Facebook群組上載位於銅鑼灣金百利的花園餐廳貼上「暫停營業」告示的照片,引發熱議。有網民留言指「早執早自由,遲執輸幾球」,亦有網民認為「應該會全線結業,太子嗰間已經係Cash Only」。而根據OpenRice的資料,金百利的花園餐廳已經結束營業。
僅餘4間分店
翻查資料,花園餐廳高峰期在港九新界設有逾10間分店。惟隨著今年5月旺角山東街分店結業,以及本月觀塘分店停業,根據OpenRice資料,目前僅餘4間分店,分別位於旺角銀行中心、太子、北角及堅尼地城,若堅尼地城分店確實結業的話,則全港僅餘3分店。
老顧客批評「走晒味」
近年餐廳的經營手法頻頻惹來非議。不少捧場多年的老顧客批評,昔日經典的熱餐包已被威化餅取代,令港式扒餐「走晒味」;牛扒水準同樣被指每況愈下,有食客質疑牛扒以鬆肉粉醃製過度,直言「冇肉味」。
圖片來源:本網、全港店舖執笠結業消息 關注組@Facebook及OpenRice
文章來源: 結業潮|花園餐廳1個月連執3間 堅尼地城店突「內部裝修」再惹全線結業疑雲 | 香港經濟日報
https://ps.hket.com/article/4197972?mtc=rwcopy


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