![[bouncer]](faces/lomore/bouncer.gif)
up緊，就快得
常言道
8小時
我發覺最主要係唔識點整酒樓啲蔥,點解會咁香,比完士油,比完油,好味到可以送飯食
認同
發表失敗
發表失敗
原因:
確定
香月工病夫
7小時
好多人都會話自己識蒸,識整酒樓嘅蒸魚豉油,但其實點都同酒樓蒸有段距離,人地酒樓游水魚即叫即劏,
你喺街市買條游水魚,叫人劏埋,回程已經一段時間,翻到去都唔係即刻整,又擺雪櫃幾個鍾,
d 魚肉嘅texture 已經差好向左走向右走遠,之後就係酒樓蒸櫃夠熱,同埋時間掌握得好好,酒樓嘅蒸魚豉油更加唔洗講啦,
所以話自己整好過酒樓係完全勁up
我出海釣魚自己蒸魚自己湯魚， 多過你d勁毛啦！， 唔識整就收嗲啦！ 好多酒樓同你湯條魚， 唔向左走向右走會幫你放清晒血， 你自己釣或去街市買都好， 如果係游水既， 你同魚佬講叫佢放左血先， 佢都可能會采吓你
你明火蒸 冇可能做到蒸櫃咁穩定既溫度 效果出黎一定鞋
因為蒸櫃唔係屋企人人有 所以冇蒸櫃就浸魚會比較穩
你無錢既去上海街買d商業用蒸爐， 你有錢既去買d 蒸焗爐， 只要你條魚唔係十斤8所嗰d ， 都足夠應付到嫁啦！
屋企有個 miele steam oven 又要話你知咩
脾罅滴
7小時
老人院熱烈討論蒸魚
講真,而家啲人唔鍾意食魚,因為唔識𦧲骨,點解唔識𦧲骨,因為而家呢代人養細路太驕生慣養,驚佢地鯁骨死.唔比佢地食魚.
但蒸魚明顯係好好食
鍾意食魚 但唔鍾意𦧲骨
𦧲骨好麻煩
常言道
7小時
好多人都會話自己識蒸,識整酒樓嘅蒸魚豉油,但其實點都同酒樓蒸有段距離,人地酒樓游水魚即叫即劏,
你喺街市買條游水魚,叫人劏埋,回程已經一段時間,翻到去都唔係即刻整,又擺雪櫃幾個鍾,
d 魚肉嘅texture 已經差好向左走向右走遠,之後就係酒樓蒸櫃夠熱,同埋時間掌握得好好,酒樓嘅蒸魚豉油更加唔洗講啦,
所以話自己整好過酒樓係完全勁up
屋企用李錦記蒸魚豉油+靚花生油已經有八成![[shocking]](/faces/shocking.gif)
真, 去魚檔買生鮮魚, 仲有記得叫佢哋幫你放血就一啲都唔腥
如果屋企可以做到八成，咁真係唔錯。
酒樓食蒸魚真係堅貴。
Ierw
7小時
好多人都會話自己識蒸,識整酒樓嘅蒸魚豉油,但其實點都同酒樓蒸有段距離,人地酒樓游水魚即叫即劏,
你喺街市買條游水魚,叫人劏埋,回程已經一段時間,翻到去都唔係即刻整,又擺雪櫃幾個鍾,
d 魚肉嘅texture 已經差好向左走向右走遠,之後就係酒樓蒸櫃夠熱,同埋時間掌握得好好,酒樓嘅蒸魚豉油更加唔洗講啦,
所以話自己整好過酒樓係完全勁up
屋企用李錦記蒸魚豉油+靚花生油已經有八成
真, 去魚檔買生鮮魚, 仲有記得叫佢哋幫你放血就一啲都唔腥
乜向左走向右走野生鮮
特浓咖啡
7小時
好多人都會話自己識蒸,識整酒樓嘅蒸魚豉油,但其實點都同酒樓蒸有段距離,人地酒樓游水魚即叫即劏,
你喺街市買條游水魚,叫人劏埋,回程已經一段時間,翻到去都唔係即刻整,又擺雪櫃幾個鍾,
d 魚肉嘅texture 已經差好向左走向右走遠,之後就係酒樓蒸櫃夠熱,同埋時間掌握得好好,酒樓嘅蒸魚豉油更加唔洗講啦,
所以話自己整好過酒樓係完全勁up
牛排潮文feel..
Mr.Slow
6小時
美心快餐，晚市依家都有海斑，其他斑
配白飯中湯，90 有找，再俾兩個印仔
望落算係咁，自己去街市買，自己蒸
估計最平都要六七十
幾個月前，食左一排稻香「早啲開飯」
果陣有金虎斑
美心快餐啲斑，望落去，點睇都比唔上
所以我就冇嗌過
配白飯中湯，90 有找，再俾兩個印仔
望落算係咁，自己去街市買，自己蒸
估計最平都要六七十
幾個月前，食左一排稻香「早啲開飯」
果陣有金虎斑
美心快餐啲斑，望落去，點睇都比唔上
所以我就冇嗌過
勁up易過呼吸
6小時
美心快餐，晚市依家都有海斑，其他斑
配白飯中湯，90 有找，再俾兩個印仔
望落算係咁，自己去街市買，自己蒸
估計最平都要六七十
幾個月前，食左一排稻香「早啲開飯」
果陣有金虎斑
美心快餐啲斑，望落去，點睇都比唔上
所以我就冇嗌過
反而想知呢種連鎖快餐店既魚係新鮮定係急凍
Mr.Slow
6小時
美心快餐，晚市依家都有海斑，其他斑
配白飯中湯，90 有找，再俾兩個印仔
望落算係咁，自己去街市買，自己蒸
估計最平都要六七十
幾個月前，食左一排稻香「早啲開飯」
果陣有金虎斑
美心快餐啲斑，望落去，點睇都比唔上
所以我就冇嗌過
反而想知呢種連鎖快餐店既魚係新鮮定係急凍
稻香仲有個魚缸
見過廚房佬、經理定主任喺魚缸撈魚
但美心喇喎，佢邊有魚缸
儲存方式就只有急凍喇
好耐之前佢俾䱽魚
我食過一次就冇下次
真係唔掂
所以佢出斑，我都唔敢嗌
PlayJer-ism
6小時
屋企人舊時長洲有艇 大半邊親戚都係長洲人
都唔夠膽話識煮魚
但有靚魚通常都係拎去茶樓搞 唔會屋企煮 唔好問點解 屋企人係咁
漁民後代好正
求其拎堆魚返嚟煲湯都好開心
佢地整一夜情咸鮮魚特別好食
無啦啦又送隻唔知乜勁蟹嚟咁
有啲魚唔劏唔去鱗，就咁蒸，又好向左走向右走正
成日有得意野食到
高登勿認真
6小時
屋企人舊時長洲有艇 大半邊親戚都係長洲人
都唔夠膽話識煮魚
但有靚魚通常都係拎去茶樓搞 唔會屋企煮 唔好問點解 屋企人係咁
漁民後代好正
求其拎堆魚返嚟煲湯都好開心
佢地整一夜情咸鮮魚特別好食
無啦啦又送隻唔知乜勁蟹嚟咁
有啲魚唔劏唔去鱗，就咁蒸，又好向左走向右走正
成日有得意野食到
講起咸魚 記得廿年前 長洲同梅窩勁多鮫魚
梅窩直升機場對出釣左勁多條 然後俾我呀婆拎晒黎曬咸魚
食到唔想食....
另外我老母好鐘意就咁連鱗蒸大眼雞
然後豉油放豉油碟 細路個時就鐘意點豉油食 大個而架就鐘意就咁食
牛腩3號
5小時
好多人都會話自己識蒸,識整酒樓嘅蒸魚豉油,但其實點都同酒樓蒸有段距離,人地酒樓游水魚即叫即劏,
你喺街市買條游水魚,叫人劏埋,回程已經一段時間,翻到去都唔係即刻整,又擺雪櫃幾個鍾,
d 魚肉嘅texture 已經差好向左走向右走遠,之後就係酒樓蒸櫃夠熱,同埋時間掌握得好好,酒樓嘅蒸魚豉油更加唔洗講啦,
所以話自己整好過酒樓係完全勁up
我出海釣魚自己蒸魚自己湯魚， 多過你d勁毛啦！
真係Hi Auntie笑向左走向右走到我,出海釣幾條爛閪魚,上utube 學啲業餘c9 煮野就扮食家
人地講清蒸,講咁多乜野幾多種蒸法卓頭野做正義的事咩,我出街食幾十年飯,都未向左走向右走聽過有人講酒樓劏魚放血唔清,你真係首創,不如你講向左走向右走埋打鱗唔乾淨,啲腸冇劏乾淨啦傻的嗎勁
講上海街就以為好向左走向右走識野? 咁買左蒸櫃未呀? 屋企有冇酒樓式風爐? 冇就Stop la啦
得你淨係出街食過飯？
我啱先日本釣完返黎， 我釣魚好向左走向右走屎嫁咋！ 但釣過既魚同食過既魚，你都應該都未向左走向右走食過同見過， 唔該拜託你唔好同我講魚啦好嗎？
我輕輕搵d相放上黎俾你睇吓， 我廢事放大多上黎嚇向左走向右走親你呀！Seven Head
呢個post 講食蒸魚,你由頭到尾都只係spin 去你釣魚幾向左走向右走叻幾向左走向右走巴閉,真係唔知做乜勁
釣得魚多頂盡咪對魚嘅品種熟識啲,同對識唔識整識唔識食,根本就冇絕對關係,
由幾時開始識釣魚就等於識食魚? 用番你個邏輯,咁漁民個個都係頂尖食魚家啦傻的嗎,
講講吓又唔知做乜講去日本,去吓外地就變權威? 我下星期返台灣食飯,月尾要去東歐食飯,
又用番你嘅邏輯,咁我係咪國際食家呀,咁大個人咪向左走向右走傻的嗎勁啦,
當然你都出過街食蒸魚食飯啦,大家樂蒸魚餐你可能食得多過我嘅,
但係我同廚房佬食飯多向左走向右走過你同Auntie食飯呀傻仔
PlayJer-ism
5小時
屋企人舊時長洲有艇 大半邊親戚都係長洲人
都唔夠膽話識煮魚
但有靚魚通常都係拎去茶樓搞 唔會屋企煮 唔好問點解 屋企人係咁
漁民後代好正
求其拎堆魚返嚟煲湯都好開心
佢地整一夜情咸鮮魚特別好食
無啦啦又送隻唔知乜勁蟹嚟咁
有啲魚唔劏唔去鱗，就咁蒸，又好向左走向右走正
成日有得意野食到
講起咸魚 記得廿年前 長洲同梅窩勁多鮫魚
梅窩直升機場對出釣左勁多條 然後俾我呀婆拎晒黎曬咸魚
食到唔想食....
另外我老母好鐘意就咁連鱗蒸大眼雞
然後豉油放豉油碟 細路個時就鐘意點豉油食 大個而架就鐘意就咁食
細個實鍾意重口味多D啦
但就咁食都正個D就真係高質魚
揀岩條好魚連鱗蒸真係好食到癩
勁up易過呼吸
5小時
屋企人舊時長洲有艇 大半邊親戚都係長洲人
都唔夠膽話識煮魚
但有靚魚通常都係拎去茶樓搞 唔會屋企煮 唔好問點解 屋企人係咁
漁民後代好正
求其拎堆魚返嚟煲湯都好開心
佢地整一夜情咸鮮魚特別好食
無啦啦又送隻唔知乜勁蟹嚟咁
有啲魚唔劏唔去鱗，就咁蒸，又好向左走向右走正
成日有得意野食到
講起咸魚 記得廿年前 長洲同梅窩勁多鮫魚
梅窩直升機場對出釣左勁多條 然後俾我呀婆拎晒黎曬咸魚
食到唔想食....
另外我老母好鐘意就咁連鱗蒸大眼雞
然後豉油放豉油碟 細路個時就鐘意點豉油食 大個而架就鐘意就咁食
細個實鍾意重口味多D啦
但就咁食都正個D就真係高質魚
揀岩條好魚連鱗蒸真係好食到癩
潮州佬最鐘意連鱗蒸
PlayJer-ism
5小時
屋企人舊時長洲有艇 大半邊親戚都係長洲人
都唔夠膽話識煮魚
但有靚魚通常都係拎去茶樓搞 唔會屋企煮 唔好問點解 屋企人係咁
漁民後代好正
求其拎堆魚返嚟煲湯都好開心
佢地整一夜情咸鮮魚特別好食
無啦啦又送隻唔知乜勁蟹嚟咁
有啲魚唔劏唔去鱗，就咁蒸，又好向左走向右走正
成日有得意野食到
講起咸魚 記得廿年前 長洲同梅窩勁多鮫魚
梅窩直升機場對出釣左勁多條 然後俾我呀婆拎晒黎曬咸魚
食到唔想食....
另外我老母好鐘意就咁連鱗蒸大眼雞
然後豉油放豉油碟 細路個時就鐘意點豉油食 大個而架就鐘意就咁食
細個實鍾意重口味多D啦
但就咁食都正個D就真係高質魚
揀岩條好魚連鱗蒸真係好食到癩
潮州佬最鐘意連鱗蒸
咁你最鍾意咩食法?
?
隻手劣吓劣吓
3小時
得你淨係出街食過飯？
我啱先日本釣完返黎， 我釣魚好向左走向右走屎嫁咋！ 但釣過既魚同食過既魚，你都應該都未向左走向右走食過同見過， 唔該拜託你唔好同我講魚啦好嗎？
我輕輕搵d相放上黎俾你睇吓， 我廢事放大多上黎嚇向左走向右走親你呀！Seven Head 井底傻閪大舊飯豬正氣 [/quote]
呢個post 講食蒸魚,你由頭到尾都只係spin 去你釣魚幾向左走向右走叻幾向左走向右走巴閉,真係唔知做乜勁
釣得魚多頂盡咪對魚嘅品種熟識啲,同對識唔識整識唔識食,根本就冇絕對關係,
由幾時開始識釣魚就等於識食魚? 用番你個邏輯,咁漁民個個都係頂尖食魚家啦傻的嗎,
講講吓又唔知做乜講去日本,去吓外地就變權威? 我下星期返台灣食飯,月尾要去東歐食飯,
又用番你嘅邏輯,咁我係咪國際食家呀,咁大個人咪向左走向右走傻的嗎勁啦,
當然你都出過街食蒸魚食飯啦,大家樂蒸魚餐你可能食得多過我嘅,
但係我同廚房佬食飯多向左走向右走過你同Auntie食飯呀傻仔[/quote]
1. 你呢d傻閪真係傻的嗎9,含正氣， ， 我由一開始只係話屋企都蒸到酒樓水準既魚， 你唔俾我有技術同手勢好咩？你唔俾我屋企有架生咩？ 你都白勁痴， 永遠淨係將自己睇到既一面放大去套落人地度
2.係你話勁我唔識野， 我咪同你講我出海釣既海多過你d勁毛囉！ 唔係想自大話自己叻， 不過就釣左廿年同埋， 全香港， 南海既水域都釣過晒， 識既魚種， 熟法食法食味，肉質texture 係點，一定熟向左走向右走過你九條街
3. 漁民唔識食魚，唔通你呢d傻閪大舊飯識食咩？ 如果唔把炮， 各地沿海地方就唔向左走向右走會咁多漁師料理啦！ Hi Auntie
4.你去酒樓食既 97%都係養魚， 養魚點同野生魚比呀！ 你唔向左走向右走識，俾人呃咁向左走向右走多年，就唔該你Stop la啦！ 同我講魚食魚
5.你落街市同你講野生都係昆勁你嫁咋！ Hi Auntie，死傻閪，井底處男，永遠都係個井底度打飛機同怨吼
我啱先日本釣完返黎， 我釣魚好向左走向右走屎嫁咋！ 但釣過既魚同食過既魚，你都應該都未向左走向右走食過同見過， 唔該拜託你唔好同我講魚啦好嗎？
我輕輕搵d相放上黎俾你睇吓， 我廢事放大多上黎嚇向左走向右走親你呀！Seven Head
井底傻閪大舊飯豬正氣 [/quote]呢個post 講食蒸魚,你由頭到尾都只係spin 去你釣魚幾向左走向右走叻幾向左走向右走巴閉,真係唔知做乜勁
釣得魚多頂盡咪對魚嘅品種熟識啲,同對識唔識整識唔識食,根本就冇絕對關係,
由幾時開始識釣魚就等於識食魚? 用番你個邏輯,咁漁民個個都係頂尖食魚家啦傻的嗎,
講講吓又唔知做乜講去日本,去吓外地就變權威? 我下星期返台灣食飯,月尾要去東歐食飯,
又用番你嘅邏輯,咁我係咪國際食家呀,咁大個人咪向左走向右走傻的嗎勁啦,
當然你都出過街食蒸魚食飯啦,大家樂蒸魚餐你可能食得多過我嘅,
但係我同廚房佬食飯多向左走向右走過你同Auntie食飯呀傻仔
[/quote]1. 你呢d傻閪真係傻的嗎9,含正氣，
， 我由一開始只係話屋企都蒸到酒樓水準既魚， 你唔俾我有技術同手勢好咩？你唔俾我屋企有架生咩？ 你都白勁痴， 永遠淨係將自己睇到既一面放大去套落人地度 2.係你話勁我唔識野， 我咪同你講我出海釣既海多過你d勁毛囉！ 唔係想自大話自己叻， 不過就釣左廿年同埋， 全香港， 南海既水域都釣過晒， 識既魚種， 熟法食法食味，肉質texture 係點，一定熟向左走向右走過你九條街
3. 漁民唔識食魚，唔通你呢d傻閪大舊飯識食咩？
如果唔把炮， 各地沿海地方就唔向左走向右走會咁多漁師料理啦！ Hi Auntie 4.你去酒樓食既 97%都係養魚， 養魚點同野生魚比呀！ 你唔向左走向右走識，俾人呃咁向左走向右走多年，就唔該你Stop la啦！
同我講魚食魚 5.你落街市同你講野生都係昆勁你嫁咋！ Hi Auntie，死傻閪，井底處男，永遠都係個井底度打飛機同怨吼
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