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up緊，就快得
不嬲丟人現眼
2小時
內地過江龍來港「水土不服」 檸季fufuland全線結業 蜜雪冰城執淨5間 專家分析攻港失敗原因
近年香港餐飲市道持續挑戰重重，近日內地茶飲店「蜜雪冰城」旺角兆萬廣場分店退租，單在今年內已有5間分店關閉，側面反映「過江龍」食肆在港出現「水土不服」，有的需要調整分店數目，有的甚至全線撤出香港。《星島頭條》盤點撤出香港的過江龍食肆，分析大規模退潮的原因。
「10店同開」成絕響 檸季fufuland全軍覆沒
主打手打檸檬茶的「檸季」與梳乎厘班戟店「fufuland」於2024年同步強勢登陸香港，前者更以「10店同開」的凌厲姿態搶灘市場。然而，好景不常，兩大品牌近期營運狀況急轉直下，接連出現分店結業潮。檸季於今年6月結束最後一間元朗分店，意味著檸季全線結業；至於作為其姊妹品牌的fufuland，高峰期曾坐擁11間分店，惟今年7月，大圍圍方最後一間分店以「設備升級」為由停業，實體門市全線停運，昔日擴張榮景迅速褪色。
茶救星球蜜雪冰城縮減分店
主打鴨屎香檸檬茶等特色產品的內地茶飲品牌「茶救星球」，進軍香港後延續親民路線，推出買一送一及兌換幣優惠，計算下來平均每杯飲料僅13元，有網民大讚平過深圳。品牌登港後曾快速擴張，全盛時期開設7間分店，足跡遍佈港九新界。惟面對本地消費市場的激烈競爭，近期分店陸續收縮，截止今日，深水埗和旺角分店已結業，目前全港僅餘5間分店仍在營運。
家喻戶曉的內地茶飲品牌蜜雪冰城，進軍香港已近3年，同樣以實惠價格鎖定大眾客群。首間旺角分店登陸香港時，排隊人數動輒達40至60人，入夜後人龍更延伸至彌敦道，平均等候半小時至1小時；開業首年，蜜雪冰城曾在港迅速擴張至九間分店，氣勢一時無兩。
然而，過去一年間已有五間分店相繼結業，最新一間傳出退租的，是位於旺角兆萬中心的地舖，該舖於2024年以月租約19萬元承租，呎租約231元，現已傳出即將離場，令蜜雪冰城在港分店數目進一步縮減。
酸菜魚燒烤品牌相繼退場 木屋燒烤昔日人龍不再
昔日以特色酸菜魚打響名堂的「姚姚酸菜魚」，於2022年進軍香港，繼銅鑼灣希慎廣場、青衣城及屯門市廣場2期分店相繼結業後，位於尖沙咀海港城的最後一間分店，亦已於今年3月15日正式結束營業，意味著該品牌已全線撤出香港。從風光進駐到黯然離場，不過短短四年。
以東北風味泥爐烤肉作招徠的「西塔老太太」，在內地累積不少口碑，該品牌於2023年拓展香港市場，首間分店選址尖沙咀文華中心，佔地逾四千平方呎，開業時備受注目。惟營運不足兩年，該店於2025年結業。其第二間位於將軍澳新都城二期的門店也於同年結業，更遭法院查封拍賣，至此「西塔老太太」宣告在香港全線結業。
過江龍餐廳現退水潮，仍在港開業的食肆經營環境又是怎樣？《星島頭條》記者日前（5日）傍晚下班時段，到「木屋燒烤」位於旺角的分店觀察。該品牌開業初期曾以「平靚正」燒烤招徠，門外人龍不絕，惟當晚所見店內僅有數枱客人，昔日熱鬧場面已不復見。至於毗鄰的「蜜雪冰城」，雖偶有途人停留購買，但整體生意明顯不及同區台灣手搖品牌如「萬波」及「再睡五分鐘」等，人氣差距顯著。
近年香港餐飲市道持續挑戰重重，近日內地茶飲店「蜜雪冰城」旺角兆萬廣場分店退租，單在今年內已有5間分店關閉，側面反映「過江龍」食肆在港出現「水土不服」，有的需要調整分店數目，有的甚至全線撤出香港。《星島頭條》盤點撤出香港的過江龍食肆，分析大規模退潮的原因。
「10店同開」成絕響 檸季fufuland全軍覆沒
主打手打檸檬茶的「檸季」與梳乎厘班戟店「fufuland」於2024年同步強勢登陸香港，前者更以「10店同開」的凌厲姿態搶灘市場。然而，好景不常，兩大品牌近期營運狀況急轉直下，接連出現分店結業潮。檸季於今年6月結束最後一間元朗分店，意味著檸季全線結業；至於作為其姊妹品牌的fufuland，高峰期曾坐擁11間分店，惟今年7月，大圍圍方最後一間分店以「設備升級」為由停業，實體門市全線停運，昔日擴張榮景迅速褪色。
茶救星球蜜雪冰城縮減分店
主打鴨屎香檸檬茶等特色產品的內地茶飲品牌「茶救星球」，進軍香港後延續親民路線，推出買一送一及兌換幣優惠，計算下來平均每杯飲料僅13元，有網民大讚平過深圳。品牌登港後曾快速擴張，全盛時期開設7間分店，足跡遍佈港九新界。惟面對本地消費市場的激烈競爭，近期分店陸續收縮，截止今日，深水埗和旺角分店已結業，目前全港僅餘5間分店仍在營運。
家喻戶曉的內地茶飲品牌蜜雪冰城，進軍香港已近3年，同樣以實惠價格鎖定大眾客群。首間旺角分店登陸香港時，排隊人數動輒達40至60人，入夜後人龍更延伸至彌敦道，平均等候半小時至1小時；開業首年，蜜雪冰城曾在港迅速擴張至九間分店，氣勢一時無兩。
然而，過去一年間已有五間分店相繼結業，最新一間傳出退租的，是位於旺角兆萬中心的地舖，該舖於2024年以月租約19萬元承租，呎租約231元，現已傳出即將離場，令蜜雪冰城在港分店數目進一步縮減。
酸菜魚燒烤品牌相繼退場 木屋燒烤昔日人龍不再
昔日以特色酸菜魚打響名堂的「姚姚酸菜魚」，於2022年進軍香港，繼銅鑼灣希慎廣場、青衣城及屯門市廣場2期分店相繼結業後，位於尖沙咀海港城的最後一間分店，亦已於今年3月15日正式結束營業，意味著該品牌已全線撤出香港。從風光進駐到黯然離場，不過短短四年。
以東北風味泥爐烤肉作招徠的「西塔老太太」，在內地累積不少口碑，該品牌於2023年拓展香港市場，首間分店選址尖沙咀文華中心，佔地逾四千平方呎，開業時備受注目。惟營運不足兩年，該店於2025年結業。其第二間位於將軍澳新都城二期的門店也於同年結業，更遭法院查封拍賣，至此「西塔老太太」宣告在香港全線結業。
過江龍餐廳現退水潮，仍在港開業的食肆經營環境又是怎樣？《星島頭條》記者日前（5日）傍晚下班時段，到「木屋燒烤」位於旺角的分店觀察。該品牌開業初期曾以「平靚正」燒烤招徠，門外人龍不絕，惟當晚所見店內僅有數枱客人，昔日熱鬧場面已不復見。至於毗鄰的「蜜雪冰城」，雖偶有途人停留購買，但整體生意明顯不及同區台灣手搖品牌如「萬波」及「再睡五分鐘」等，人氣差距顯著。
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