內地過江龍來港「水土不服」檸季fufuland全線結業蜜雪冰城執淨

不嬲丟人現眼 · 2026-08-12T07:57:17.5900000Z

內地過江龍來港「水土不服」檸季fufuland全線結業蜜雪冰城執淨5間專家分析攻港失敗原因近年香港餐飲市道持續挑戰重重，近日內地茶飲店「蜜雪冰城」旺角兆萬廣場分店退租，單在今年內已有5間分店關閉，側面反映「過江龍」食肆在港出現「水土不服」，有的需要調整分店數目，有的甚至全線撤出香港。《星島頭條》盤點撤出香港的過江龍食肆，分析大規模退潮的原因。「10店同開」成絕響檸季fufuland全軍覆沒主打手打檸檬茶的「檸季」與梳乎厘班戟店「fufuland」於2024年同步強勢登陸香港，前者更以「10店同開」的凌厲姿態搶灘市場。然而，好景不常，兩大品牌近期營運狀況急轉直下，接連出現分店結業潮。檸季於今年6月結束最後一間元朗分店，意味著檸季全線結業；至於作為其姊妹品牌的fufuland，高峰期曾坐擁11間分店，惟今年7月，大圍圍方最後一間分店以「設備升級」為由停業，實體門市全線停運，昔日擴張榮景迅速褪色。茶救星球蜜雪冰城縮減分店主打鴨屎香檸檬茶等特色產品的內地茶飲品牌「茶救星球」，進軍香港後延續親民路線，推出買一送一及兌換幣優惠，計算下來平均每杯飲料僅13元，有網民大讚平過深圳。品牌登港後曾快速擴張，全盛時期開設7間分店，足跡遍佈港九新界。惟面對本地消費市場的激烈競爭，近期分店陸續收縮，截止今日，深水埗和旺角分店已結業，目前全港僅餘5間分店仍在營運。家喻戶曉的內地茶飲品牌蜜雪冰城，進軍香港已近3年，同樣以實惠價格鎖定大眾客群。首間旺角分店登陸香港時，排隊人數動輒達40至60人，入夜後人龍更延伸至彌敦道，平均等候半小時至1小時；開業首年，蜜雪冰城曾在港迅速擴張至九間分店，氣勢一時無兩。然而，過去一年間已有五間分店相繼結業，最新一間傳出退租的，是位於旺角兆萬中心的地舖，該舖於2024年以月租約19萬元承租，呎租約231元，現已傳出即將離場，令蜜雪冰城在港分店數目進一步縮減。酸菜魚燒烤品牌相繼退場木屋燒烤昔日人龍不再昔日以特色酸菜魚打響名堂的「姚姚酸菜魚」，於2022年進軍香港，繼銅鑼灣希慎廣場、青衣城及屯門市廣場2期分店相繼結業後，位於尖沙咀海港城的最後一間分店，亦已於今年3月15日正式結束營業，意味著該品牌已全線撤出香港。從風光進駐到黯然離場，不過短短四年。以東北風味泥爐烤肉作招徠的「西塔老太太」，在內地累積不少口碑，該品牌於2023年拓展香港市場，首間分店選址尖沙咀文華中心，佔地逾四千平方呎，開業時備受注目。惟營運不足兩年，該店於2025年結業。其第二間位於將軍澳新都城二期的門店也於同年結業，更遭法院查封拍賣，至此「西塔老太太」宣告在香港全線結業。過江龍餐廳現退水潮，仍在港開業的食肆經營環境又是怎樣？《星島頭條》記者日前（5日）傍晚下班時段，到「木屋燒烤」位於旺角的分店觀察。該品牌開業初期曾以「平靚正」燒烤招徠，門外人龍不絕，惟當晚所見店內僅有數枱客人，昔日熱鬧場面已不復見。至於毗鄰的「蜜雪冰城」，雖偶有途人停留購買，但整體生意明顯不及同區台灣手搖品牌如「萬波」及「再睡五分鐘」等，人氣差距顯著。